美容師 過去問
第52回（2025年9月）
問36 (香粧品化学 問1)

高級：炭素が多いという意味です。

炭化水素：スクワラン（サメや植物）も仲間です。

シリコーン：ケイ素が主役。炭化水素ではないです。

この問題の正解は「aとb」です。

「香粧品化学」の基礎となる、油性原料（オイル成分）に関する問題です。

 それぞれの原料が「何からできているか」「どんな化学的特徴があるか」という分類を整理できているかが鍵となります。

a:正しいです。

ロウは、高級脂肪酸と高級アルコールが結びついた「エステル」という化合物です。

代表的なものに、ホホバ油、ミツロウ（ビーワックス）、ラノリンなどがあります。

b：正しいです。

「高級」とは質が良いという意味ではなく、「炭素の数が多い」ことを指します。

セタノールやステアリルアルコールなどが代表で、クリームの硬さを調節したり、乳化を安定させたりする働きがあります。

c：誤りです。

炭化水素には、流動パラフィンやワセリンのように石油から精製されるものだけでなく、

サメの肝油から得られる「スクワレン」や、それを安定させた「スクワラン」のように、動植物から得られるものもあります。

d：誤りです。

シリコーン油は、炭素ではなく「ケイ素」と酸素が交互に結びついた骨格を持つ化合物です。

炭化水素とは全く別の化学構造を持っており、撥水性やサラサラした感触が特徴です。